ラーメン 【京都・京都】”ラーメン” @本家 第一旭 本店
この日はそこそこ激しい雨だったが、この後行列が出来始めたΣ（・□・；）通称「たかばし」に創業以来50年以上店を構える京都ラーメンの生ける伝説に初めて伺った「第一旭」と言う名は、ラーメン好きなら誰もが知る名前だ。しかも「第一旭」と言う名前のラ...
ラーメン 
焼肉 【大阪・長堀橋】”焼肉” @大阪 焼肉 南大門
静岡の老舗名店が大阪発上陸！著名人にも愛される、予約必須の静岡の有名老舗焼肉店が、満を持して東心斎橋の出店！！大阪といえば焼肉の激戦区として有名だ。「万両」さん、「万正」さん、「板前焼肉 一斗」さん、「京松蘭」さんなど、挙げればキリがない。...
ラーメン 【大阪・桜ノ宮】”ラーメン” @とんぴととりの光龍益
住宅街の路地裏に店舗を構える「光龍益」さん。注意しないと気づかず通り過ぎてしまう。食べログ百名店に５年連続で選出されているこってりラーメンの実力店営業の出先でのランチは1日の中で最も楽しみな時間である。以前にも触れたが、外出が必要な営業の仕...
居酒屋 【大阪・大正】”居酒屋” @ニュークレヤ
大正駅の高架下でおしゃれなネオンの輝きで異彩を放つニュークレヤコスパ高い名店居酒屋がひしめく大正駅前の若手ホープ大正と言えば、沖縄料理のお店や安くて美味しいコスパの高い名店が多いことで有名だ。いちゃりばさんやさのやさん、ゆうだん丸さん、乃ノ...
カレー 【大阪・九条】”カレー” @ロッダグループ
いかにもという雰囲気を醸し出すお店の外観スリランカ人のスリランカ人による日本人のための本格スリランカカレーが堪能できるお店RODDA group（ロッダグループ）と聞いて、最初はどこかの企業かと思っていた。大阪に来たての頃、大阪赴任経験のあ...
和食 【大阪・なんば】”和食” @普通の食堂 いわま
アポイント帰りにこんなほっこりする看板を見かけたら思わず行ってしまうなんばグランド花月にほど近い、大阪芸人も通う知る人ぞ知る名店ここまで店主のキャラと趣向を前面に出した食堂も珍しい。さすが大阪！というのが、３年程前に「普通の食堂 いわま」に...
中華 【大阪・西長堀】”中華” ＠Chinese 李香（リーシャン）
名店が軒を連ねる通りの角に位置する"Chinese 李香"西長堀・九条・阿波座住民が噂する名店通りの実力派中華長堀通りの木津川寄り、玉造橋の信号近辺には名店が連なる通りがあるのをご存知だろうか。この近辺に住む友人・知人とは「この通りって名店...
イタリアン 【大阪・なんば】《イタリアン》@PIENO 本店
難波は座裏に構える名店・PIENO難波で長年愛されるイタリアンの名店は相変わらずの実力だった難波のイタリアンと言えば"PIENO"さんと言っても過言ではない。長年愛される名店と聞くし、４年前に大阪に来てすぐに会社の同僚に「本格的なイタリアン...
ラーメン 【大阪・日本橋】”ラーメン” @だしかの（だしと小麦の可能性）
透き通る潮ラーメンのスープカツサンドの名店が送り出したラーメン店がブレイクの予感！？ビジネスの世界では、異業種・異業態への参入は珍しくない。ミスドこと「Mister Donut」の運営が、あの掃除・衛生用品レンタルの雄「ダスキン」であること...
カレー 【大阪・大正】”和食・カレー” @ヤタラスパイス
カレー1種のプレートには、6、7種類ほどのおかずまで付いてくるスパイスカレーのメッカ大阪の地で気を吐く、若手実力派ここに大阪に来てから知った事実がある。「大阪はスパイスカレーのメッカである」ということだ。スパイスカレーが流行り出したのは、ま...