居酒屋【大阪・西長堀】”居酒屋” @色彩のブルース
オープン間もないオシャレなシュウマイ酒場はあの人気ラーメン店・座銀を運営する会社がプロデュースしていた！？大阪メトロ長堀鶴見緑地線・西長堀駅を北に3分程歩いたところに、シュウマイ酒場と銘打ったシックでオシャレな飲み屋さんが出来たらしい。20...
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中華【大阪・なんば】”中華” @四川麻婆 天天酒家 なんば西店
なんばの座裏エリアで人気を博すお得過ぎる旨辛麻婆ランチを堪能！昼も夜も名店がひしめき合う難波の座裏エリア。このエリアで、コスパが良過ぎるボリューム満点の麻婆豆腐ランチがあると聞いてやって来た。少し並んでいるし場所はすぐ分かる。以前ご紹介した...
ラーメン【大阪・四ツ橋】”ラーメン” @麺に光を
アメ村で光輝く上品な鴨出汁醤油ラーメンを提供する人気行列店へ！四ツ橋駅となんば駅のちょうど中間辺りのアメ村界隈にある、【麺に光を】さんへ。ランチタイムを避けて行きましたが、平日とは言え6、７人の列が出来ていた。流石人気店というところか。店構...
ラーメン【大阪・恵美須町】”ラーメン” @清麺屋
大阪・日本橋のオタロードの一角で根強い人気を誇る鶏系スープのラーメン店を行ってきた！！東京で言うところの秋葉原（アキバ）にあたる、大阪・日本橋の通称オタロードの一角にある鶏系スープの人気店【清麺屋】さんにお邪魔して来た。店構えはこんな感じ白...
中華【大阪・日本橋】”中華” @三国亭
食べログ百名店にも選出される大阪ミナミの中華の名店にやっと行ってきた！大阪ミナミは道頓堀エリアにある、予約が取れないと評判の人気中華料理店【三国亭】さんに訪問。最寄り駅は「日本橋」駅である。何を食べても美味いという噂は以前から聞いていたので...
ラーメン【大阪・恵美須町】”ラーメン” @友愛亭
大阪の醤油ラーメン最高峰の実力店へ本日ご紹介するのは、大阪で醤油ラーメンと言えば高い確率で名前のあがる【友愛亭】さん。ミナミで飲み歩いていても、好きなラーメン屋さんの話題になるとよく出て来るお店の１つである。場所は大阪・日本橋のでんでんタウ...
中華【大阪・日本橋】”中華” @アンダースタンド？
一見さんは絶対に辿り着けないホントの隠れ家スポット本日ご紹介するのは、裏なんばの喧騒からは少し外れた大阪・日本橋エリアの千日前通り沿いにある【アンダースタンド？】さん。大通り沿いだけど路面店ではなく、看板も無いので一見さんでは間違いなく辿り...
中華【大阪・西長堀】”中華” @麻婆専門 永友
行列の出来る麻婆専門店・永友。言わず知れた堀江エリアの人気有名中華である。店名に”麻婆専門”と謳うのがまず凄い。よっぽど実力に裏打ちされた自信が無いと出来ない所業である。麻婆豆腐好きは、痺れるような辛さを求める人が多いのだが、ここのは・・・
ラーメン【大阪・大正】”ラーメン” @KOBE ENISHI タグボート大正
OPEN当初から話題をさらっていた、オシャレスポットTUGBOAT大正にある「KOBE ENISHI」さんに伺った。 担担麺でミシュランビブグルマンを受賞する快挙を成し遂げたその実力と秘密を、超個人的に調査したかったためだ。その実力は・・・
中華【大阪・心斎橋】”中華” @中華旬彩 森本
階複数のテナントが入るビルの地下１階地下へ降りる階段はこの看板の奥だから少し分かりにくいのでご注意を！本場香港や中国広州などで修行した後に堂島ホテル「瑞兆」で腕を振るった森本裕仁シェフが躍動するモダン中華自他共に認める大の中華好きの私は、麻...