うどん 【大阪・桜川】”うどん” @四国道 母寿
これは学生さんや腹ペコサラリーマンは通うべきであろう。桜川駅と西長堀駅の中間あたりにあるうどん屋「母寿」では、人気のかやくごはんも熱々のうどんも美味でボリュームもかなりある。驚きは天ぷらの量である。「天かまあげ」として出てくる量としては・・
2022-02
うどん 
カツ丼 【大阪・汐見橋】”和食” @お食事処 かつよし
お昼の11時〜14時までしか開いていない幻の名店が大阪・桜川エリアにある。昭和レトロな雰囲気が溢れるそのお店は、桜川の地で50年程も営まれている地元民が愛して止まない老舗である。名物のカツ丼が美味な上に、味噌汁やおかずもオカンの味を・・・
ラーメン 【大阪・西長堀】”ラーメン” @尾道ラーメン 十六番
人気も実力もある大阪の尾道ラーメン専門店「尾道ラーメン 十六番」。本場・尾道のラーメン店と同列で紹介されるくらい、本場から仕入れる麺や良質な具材に拘り、30年以上も愛され続ける名店である。確かな腕で生み出すここだけの尾道ラーメンとは・・・
ラーメン 【大阪・なんば】”ラーメン” @喜多方食堂 なんば千日前店
ニューオープン！ラーメン激戦区の大阪・なんばエリアに王道の喜多方ラーメンが食せるスポットが爆誕！？醤油ベースのスープの奥にほのかに感じる甘さ、ほろほろのトロけるチャーシュー、スープを絡める中太の縮れ麺にどこか懐かしさを感じてあの日の思い出が
カレー 【大阪・大正】”カレー” @タカブルカリー
若き店主が出身の北海道で出会って忘れられなかったカレーを、大阪の地で独学で再現した「無水チキンカレー」。無水で調理されたカレーには食材そのものの水分と旨みと栄養素が凝縮されており感度の美味。人生初の口当たりと味を前にして私のカレー観は・・・
焼鳥 【大阪・なんば】”焼鳥” @かしわ屋 八金 なんば店
裏なんばの人気焼き鳥店の実力とコスパが凄過ぎた！？鶏卸し直営店だからこそ実現出来る朝びき新鮮鳥刺しは必食の逸品。焼きとりは但馬高原鶏を使った名物「極上ももロース」や「粗びき手ごねつくね」を中心に肉質最高のものばかり。そして会計がとにかく・・