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【大阪・大正】”和食・カレー” @ヤタラスパイス

4.5
カレー
実力派インドスパイスカレーとそれに合う7種ほどのおかずが乗る贅沢な1プレート
カレー1種のプレートには、6、7種類ほどのおかずまで付いてくる

スパイスカレーのメッカ大阪の地で気を吐く、若手実力派ここに

大阪に来てから知った事実がある。

「大阪はスパイスカレーのメッカである」ということだ。

スパイスカレーが流行り出したのは、まだ東京で忙しく働いていた30代半ばの頃であろうか。

おかんのカレーが宇宙最強という想いは今も変わらないが、スパイスカレーのクセと美味さ

にはハマった時期がある。下北沢の“マジックスパイス”などはよく通った記憶がある。

そこで一度きちんと調べて美味しい大阪のスパイスカレーを食しに行こうと、まずは

大阪のマジックスパイスをGoogle先生に聞いてた。すると、ある事実が発覚した。

「スープカレーの元祖 マジックスパイス」という事実だ。

今まで「スパイスカレーの美味い店」という勝手な認識だったが、

実はスープカレーの名店だったようだ。店名に”スパイス”が付いているのでごっちゃになって、

勝手に頭の中で「スパイスカレーの名店・マジックスパイス」と変換していた。

気を取り直してもう少し調べていると、「スパイスカレーの発祥の地は大阪」という情報

辿り着いた。しかもどうやら事実らしい。

そんな発祥の地にして“旧ヤム邸”さんや“ボタニカリー”さんや“カシミール”さんなどの

名店がしのぎを削るこの地にあって、若手実力派と聞く“ヤタラスパイス”さんにお邪魔した。

お店のロケーションはちょっと分かりにくいので要注意だが、この急階段が目印だ。

思いのほか急なので、注意して登ることをオススメする。

メニューとヤタラスパイスのステッカー

左上のカレーから1種か2種を選べて、右のおかずは全て付いてくる。

オプションは追加費用で自由に追加可能だ。

これらが、⬇️のように1プレートで出てくるのだ。

このボリューム。身体にも良さそうなおかずがたくさん付いてくる

素敵!なにやらカレーもおかずも週替わりで定期的に変わるらしい

今回はグリーンチリポーク1種でオーダーした。

スパイスが何種類入っているのかは、素人の私には皆目見当はつかないが、

辛すぎず丁度いい加減に仕上がっていて、非常に美味だ。

また添えられているおかず達も、それぞれ独自に調理されていて、おそらく日本人の舌に

合うような味付けにしてくれている。こちらも感動的な美味である。

なにが感動するかって、カレーだけでもかなりこだわっているだろうし、相当手間が

掛かっているはずなのに、この何種類にも及ぶおかず達もしっかりコダワリを感じる

しかもだ。小耳に挟んだのだが、このカレーもおかずも、おそらく週替わりで変化する

これは定期的に通って、その時々のカレーとおかず達を堪能する必要がありそうだ。

見るからに色んなスパイスが効いてそうなカレー

一流シェフの味を自宅にお届け【三ツ星ファーム】

一応カレーだけアップの写真も記録しておいた。

大粒のポークにもしっかりと味付けがされていて、満足度は高い。

スパイスも見るからにいっぱい入っていそうが、詳しくはイケメン店長さんに聞いて欲しい。

ちなみにこのイケメン店長さん、究極のカレーAWARD2016」の新店部門」準GP

食べログ「百名店2019」食べログ「百名店2020」なども受賞している相当な実力者だ。

カレージャンルは初投稿だが、疑いようのない激推しカレーグルメである。

皆さんも是非訪れてみて欲しい。

ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)

※最近アップした同じ”和食”ジャンルの激推しはここここここ!

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ーーーーーーーーーーー店舗情報ーーーーーーーーーーーー
【店舗名】
Yatara Spice(ヤタラ スパイス)

【営業時間】
[月、金曜]11:30~15:00/18:00〜21:00
[土、日曜]11:30〜18:00
[定休日]火、水、木曜

【電話番号】
06-7502-5990

【アクセス】
大阪府大阪市大正区三軒屋東1-2-5 2F
JR環状線 大正駅から徒歩5分
地下鉄長堀鶴見緑地線 大正駅から徒歩5分
 ※大正駅から119m

ーーーーーーーーーーーーーグルメサイトーーーーーーーーーーーーー
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270401/27092688/
【Retty】https://retty.me/area/PRE27/ARE627/SUB62702/100001297206/

ーーーーーーーーーーーーーーーSNSーーーーーーーーーーーーーーー
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