食べログ百名店に５年連続で選出されているこってりラーメンの実力店
営業の出先でのランチは1日の中で最も楽しみな時間である。
以前にも触れたが、外出が必要な営業の仕事が入った際には前夜から周辺のランチスポット
を隈なくリサーチするのがルーティンだ。
今回、JR桜ノ宮駅とメトロ谷町線都島駅が最寄りであったが、ことランチを目的と
考えた時に「都島駅は先日オコメノカミサマさん行ったしな」⬇️⬇️
ということで、今回はJR桜ノ宮駅からほど近い「とんぴととりの光龍益」さんに伺った。
住宅街の路地裏に位置するため、初訪問の私は最初通り過ぎてしまった。
提灯もぶら下がっているので分かるとは思うが、初めてだと少し分かりにくいかもしれない。
メニューはご覧の通りラーメン３種のみ。一応ごはんと缶ビールはあるようだ。
それと、夜のみでつけ麺が提供されている。本当にラーメンだけで勝負している感が伝わる。
それだけ自信があるということだ。5年連続食べログ百名店選出は伊達じゃない。
意外にも、天一（天下一品）さんのこってりさを彷彿とさせるほどこってりで濃厚なスープ
豚骨と魚介、豚骨と鶏ガラの合わせスープを提供しているお店は多くあるだろう。
だがこのお店は豚骨ではなく「豚皮（とんぴ）」を使用していると言うではないか。
ラーメンのスープを仕込む材料だと豚骨以外の選択肢を知らなかった私は、？？？となった。
よりあっさりしそうでもあるし、よりこってりしそうでもある。吉と出るか凶と出るか。。。
こってりめの吉と出ました。
少し驚いたのが、天下一品さんに匹敵する濃厚こってり感だ。このレベルは天一でしか味わった
経験が無いため、初めは天一に似ているなぁと感じたが、具材のクオリティはおそらく光龍益さんの
方が高く、また食べ進めると味の違いも分かる。
麺は中太ストレート麺かな？スープが濃厚で勝手に絡んでくるので、麺がちぢれている必要はない。
しかしこの叉焼は絶品だ。本格石窯で調理されいるそうだ。これ単品でビール10杯イケると思われる。
大阪ラーメン業界では知らない人は居ない、食べログ百名店の常連店である。
ラーメン好きなら一度は食しておかなければならない、必食激推しグルメである。
皆さんも是非訪れてみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
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ーーーーーーーーーーー店舗情報ーーーーーーーーーーーー 【店舗名】 とんぴととりの光龍益 【営業時間】 [月～金]11:30〜13:30/18:00〜21:00（但しスープがなくなり次第終了） [定休日］土曜・日曜（祝日は営業しています） 【電話番号】 06-6923-5604 【アクセス】 大阪府大阪市都島区中野町5-9-5 JR大阪環状線 ／ 桜ノ宮駅 徒歩4分（250m） 大阪メトロ谷町線 ／ 都島駅 徒歩7分（490m） JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩16分（1.2km） ーーーーーーーーーーーーーグルメサイトーーーーーーーーーーーーー 【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27015801/ 【Retty】https://retty.me/area/PRE27/ARE616/SUB61601/100000406579/ 【ぐるなび】https://r.gnavi.co.jp/jh2ard1u0000/ 【ラーメンデータベース】https://ramendb.supleks.jp/s/12380.html ーーーーーーーーーーーーーーーSNSーーーーーーーーーーーーーーー 【LINEPLACE】https://place.line.me/businesses/42054882
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