神戸No.1のハンバーガーの呼び声高い本格派バーガー
ハンバーガーの消費量というのは、こと個人においては年々減少していく。
若い頃などは、部活帰りに毎日でもマクド（関東ではマック）かロッテリアに行っていた。
ところがおじさんにもなると、なかなかあのカロリーの塊を食しに行くのには勇気が必要だ。
ただ今回は話が別だ。
食べログ百名店に４度も選抜されている、ハンバーガー屋としては珍しい快挙を
成し遂げている名店があると言うのだから行くしかない。
雑居ビルの２階にあり、最初は同僚と２名で歩いていたにも関わらず通り過ぎてしまった。
初めて行く方は注意して欲しい。エレベーターか階段で２階に上がるとすぐ左手に
そのお店はある。その名も「S.B.DINER-KOBE」である。
入口は明らかにハンバーガー屋のいでたちで分かりやすい。
さすが人気店で、店内満席らしく、しばし２階踊り場のベンチで待つことになった。
でもさすが人気店、ちゃんとベンチにメニューが置かれている。
今回は「プレミアムチーズバーガー」と「自家製クラフトコーラ」を頼むことにした。
幸い15分程度の待ち時間で入店することが出来た。
彩りと映え感と重厚さを兼ね備えた、バーガー界の重鎮たる存在感
まず「自家製クラフトコーラ」が運ばれて来た。「ん？？これ、コーラか？」
誰もがそう思うだろう。飲んでみたら、知っているコーラの味とは少し異なるも、確かに
コーラである。じゃあ我々が知っているあの黒いコーラは何なのだろう？
あの黒は着色料なのだろうか。。。。という余計な不安を抱いてしまった。。。
そこに真打ちが救世主のように登場する。
ド派手な登場である。色とりどりで圧倒的な立体感が目も楽しませてくれる。
人はこれを前にすると、「いったいどうやって食すというのだ」とジタバタするのだが
ちゃんとトリセツが用意されているので安心して欲しい。
２人以上で行く方は、どちらが上手く包めたか？を競うと良いだろう。
ちなみに私は県大会には出場出来るくらい上手に包んでやった。
この高さあるバーガーを、この中で自らの口サイズに絶妙に押し潰しながら、つまり肉汁と
その他具材のコラボレーションを生みながら口に入れていくのだ。
印象的なのは、パティの密度の高さと厚さである。これぞ肉厚。美味である。
バーガーに夢中で「萌え断」を撮るのをすっかり忘れてしまった。。。
お酒もいくつか置いてあった（意外にも焼酎まで取り揃えていた）ので、夜飲みたい時にも
少人数であれば遣えそうだ。（大人数でガヤガヤするお店ではないからご注意を）
神戸No.1と言われる実力は確かだった。
近畿圏、いや西日本でもおそらく指折りの名店と思われる。
文句なしの肉厚存在感激推しバーガーである。皆さんも是非訪れてみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
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ーーーーーーーーーーー店舗情報ーーーーーーーーーーーー 【店舗名】 S.B.DINER-KOBE（エスビーダイナー コウベ） 【営業時間】 [平日]11:00～15:00 / 18:00～22:00 [土日祝]11:00～17:00 ※日曜営業 [定休日]不定休（Instagramをご確認ください） 【電話番号】 078-585-6139 【アクセス】 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-5 大永ビル 2F 神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) ／ 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分（300m） 阪急神戸本線 ／ 神戸三宮駅 徒歩4分（310m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩6分（430m） ーーーーーーーーーーーーーグルメサイトーーーーーーーーーーーーー 【食べログ】https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28025659/ 【Retty】https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100000041188/ ーーーーーーーーーーーーーーーSNSーーーーーーーーーーーーーーー 【Facebook】https://m.facebook.com/SBDINER-KOBE-エスビーダイナー-170464349681225/ 【Instagram】https://www.instagram.com/sb_diner_kobe/?hl=ja 【LINEPLACE】https://place.line.me/businesses/41950395
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