食べログ百名店にも選出される大阪ミナミの中華の名店にやっと行ってきた！
大阪ミナミは道頓堀エリアにある、予約が取れないと評判の人気中華料理店【三国亭】さんに訪問。
最寄り駅は「日本橋」駅である。
何を食べても美味いという噂は以前から聞いていたので、中華に目がない私としては
いつか必ず行かねばと思っていて、今回ようやくタイミングが合って行くことが出来た。
店構えはこんな感じ
人気店なので多少並ぶことを覚悟して行ったが、この日は大雨の予報が出ていたこともあり、
運良く並ばずに入店出来た。
初訪問のため、憧れの”回るテーブルのある中華”だったら良いなぁとか色んな妄想を
していたのだが、入店すると意外や意外、どこかの広めのBARにでも迷い込んだのか？
と思うくらい、カウンターメインの造りになっていて、テーブル席は１卓のみ。
またお店の1/3くらいを広めのキッチンが占める構造になっていて、そこでは５人程の
料理人さんがライブ感満載で躍動していて、非常に新鮮で刺激的な空間になっている。
”料理の鉄人”を彷彿とさせるのだ。
まずはメニューを見てみよう
さすが名店である。飯麺類は一般的な価格感だが、一品料理系はやはり少し値が張る印象。
以前別のお店の記事でも書いたが、中華に来たらルーチンで必ず注文する「空芯菜」と
「麻婆豆腐」もちゃんとある。まぁ麻婆豆腐が無い中華屋さんなんて見たことないのだが。
注文すること確定である。
せっかく来たし色々と食べてみたいなぁとメニューを眺めていると、店員さんから
「先にドリンク聞いておきます」と言われたので「ビール（瓶）」を注文すると、
「ギョーザは要ります？」と聞かれた。
「？？？」となりつつ反射的に「ギョーザ」を注文。
結局、「ギョーザ（500円）」を２人前、「麻婆豆腐（1,350円）」、
「小エビのチリソース（殻無）（1,700円）」、「エビチャーハン（900円）」、
「ビール（瓶）（650円）」を注文した。
（一緒に行った先輩と協議して空芯菜は次回に回した（ ; ; ））
では実際注文したお料理のビジュアルと味を見ていこう
まずはこの「ギョーザ」と瓶ビールが運ばれて来た。
先程のビールの注文と同時に「ギョーザ要りますか？」って聞かれたことが気になっていた。
普通の飲食店では、まず最初にドリンクのオーダーを聞くところまでは分かるが、同時に
「ギョーザ要りますか？」とは聞かないし、おそらく餃子専門店でもそうそう聞かないだろう。
しかも、見ていると周りのお客さんにも同じように最初のドリンクオーダーの際に
「ギョーザ要りますか？」と聞いている。もはやルーチンワークだ。
調べてみると、このお店の「ギョーザ」は名物と言っても過言ではないくらい評判のようだ。
ここに来るお客さんはほぼ100％「ギョーザ」を注文するのだろう。
居合わせたお客さん達も100％「ギョーザ」を頼んでいた記憶だ。
なるほど！それは最初にドリンクと一緒にオーダー聞くでしょうね。合点！
そうなって来ると気になるのはお味。。。
派手に美味い！！なんだこれは！？薄い皮はパリパリで食感が良く、中の餡がまた丁寧に美味しく
仕込まれていて超絶美味い。そして中毒性がある。
マックのフライドポテトとか、小中学生頃にハマりまくるポテトチップスくらい中毒性がある。
そしてこれほどビールに合う餃子を今まで食べたことはない。最高の出だしである。
次に「小エビのチリソース（殻無）」と「エビチャーハン」が運ばれて来た。
これは後日気付いたのだが、このお店はチャーハンの美味しさでも高い評価を受けているようで、
実際に少し薄味で味付けされていて止まらなくなる、人をダメにする病みつきチャーハンだ。
他の一品料理と一緒に頬張るとより一層美味しくなる感覚があり、他の料理を邪魔しないような
計算がされた味付けになっているのかな？と感動さえ覚えた。
最後に、小さめに刻まれた大量の豆腐が特徴の「麻婆豆腐」が出て来たが、これまた美味い！
残しておいたチャーハンと一緒に口に運び、幸せのハーモニーを楽しませて貰った(^ ^)
お客さんの層はどんな感じだったかと言うと・・・
会社帰りのサラリーマン、30代くらいのカップル、男女のグループなど様々だったが、
20代前半くらいの若い方は居ないように見えた。
男女は問わないが、30代以上の方がメインの客層なのでは？と推測している。
このお店を激推ししたいあなたは・・・
とにかく中華に目がないあなた！！
コスパの良い街中華好きだけど、本格的なものを味わいたいあなた！！
何個でイケる餃子をビールと一緒に堪能したいあなた！！
激推しおじさんの総括
とにかく「ギョーザ」と瓶ビールのセットは必須で注文して頂きたい。
そして「チャーハン」も評判通りの逸品なので注文することをオススメする。
広いキッチンで躍動的に調理するコック帽を被った料理人たちの仕事を目の前で見られる
ライブ感も楽しいし、カウンターメインなので常連になればマスターや料理人さんとの
会話も楽しめそうである。
そこには、一級の中華料理人たちの”技”と”スピード”と”味”が楽しめる
総合中華エンターテインメントが存在した。
必食の餃子とチャーハンだけじゃないライブ感あふれる超人気激推し中華グルメである。
皆さんも是非訪れてみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
実は、食べ歩き人気ブログランキングに参加しています。
是非応援をお願い致しますm(_ _)m
⬇️ ⬇️ ⬇️
※ちなみに同じ”中華”ジャンルの激推しブログも是非参考にして頂きたい⏬⏬
お店情報
店舗情報
【店舗名】三国亭
【営業時間】17:00～22:30（22:00までに入店） ※日曜営業
【定休日】水曜日
【電話番号】06-6211-0911
【アクセス】大阪府大阪市中央区島之内2-17-6 道頓堀岡田ビル 1F
グルメサイト・SNS
最後にちょっとご紹介
ようやく落ち着いて来たコロナが最近また猛威をふるって日本全土を震撼させているが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私も周りの人が罹患し出して他人事ではないと思い始め、改めて気を引き締めているところである。
そんな中、自宅に居ながら名店・人気店の素晴らしい食事にありつける方法があるので、
ご紹介したい。
その道で一流として腕を鳴らした料理人が集い、そのクオリティからは考えられない
コストパフォーマンスで一世を風靡した「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」などの
「俺の◯◯」シリーズのレストランの味をお取り寄せ出来る【俺のEC】である。
コロナ禍で外出を控えざるを得ないこの状況で大活躍すること間違い無しだ。
⏬ ⏬ ⏬
コメント