裏なんばより裏の細道にある隠れ家チキン南蛮専門店！？
以前ご紹介した、知る人ぞ知る難波の名店【なみ一】さんには
”チキン南蛮”専門の姉妹店があるという噂を聞きつけて、早速伺って来た。
場所は、なみ一さんの斜め前。全然気付かなかった。。。灯台下暗しであるw
その名も【セヴン7】さん。ちょっと前まで「なみ一 輝」という店名で
営業されていたとのことで、そちらの方が馴染み深い方も多いだろう。
最寄駅は南海難波駅や各線なんば駅、日本橋駅である。
店構えはこんな感じ
なかなか珍しい”チキン南蛮専門店”と銘打つだけあって、外には「チキン南蛮」
の幟が掲げられている。縦長のオレンジ色の板がお店の看板であろう。
メニューの黒板の装飾も含めて、結構カラフルに演出している。
直前まで雨に降られていて人影も少なめだったので、並ばずに入れた。
まずはメニューを見てみよう
私が見た限りでは、メニューは上記の「チキン南蛮」メニューと、
サイドメニューの「セヴンのフライドポテト」の２種類しかなかった。
チキン南蛮は３種のソース（甘酢あん・レモンバジル・しびれ麻辣）から選択可能だ。
それにしてもレモンバジル味のチキン南蛮や、しびれ麻辣のチキン南蛮など
見たことがないし、あまり味の想像もつかない。
すごい発想だが、ちゃんと人様に出しているくらいなので、よっぽど試行錯誤を
経てからの自信作なのであろう。
ただ今回初訪問なので、オーソドックスで王道な「チキン南蛮 甘酢あん」（880円）を注文。
またサツマイモのフライにも魅力を感じ「セヴンのフライドポテト」（150円）も注文。
では実際注文したお料理のビジュアルと味を見ていこう
土鍋ごはんが食べ放題、漬物が食べ放題という嬉しいシステムは【なみ一】さんから
しっかり引き継がれているうえに、こちらはオイルパスタまで食べ放題だ。
また、タルタルソースもかけ放題のようだ。
ただしながら、まだタルタルを掛けてはいけない。
甘酢あんとタルタルが掛かっているものだけがチキン南蛮ではない。
甘酢あんだけが掛かっているそれも、立派なチキン南蛮なのだ。
まずは素材の味を。というやつである。
さっくりと揚がった外側の衣の食感が気持ち良い音を立てて口内に
侵入した次の瞬間、鶏の旨味のつまった肉汁と程よい酸っぱさの
甘酢あんが流れ込んで来た。肉肉しさを丁度良く甘酸っぱさが包み、
何とも言えない香りが鼻に抜けていった。美味い！
そして次にこの自家製タルタルソースをたっぷり掛けて味変を楽しむ。
主張をし過ぎないタルタルソースに仕上がっているという印象。
タルタルを掛けることでこってり感が増すと思っていたが、このタルタルは
そんなことなく、甘酢あんと鶏の旨味を消すことなく、味に奥行きを
与える役割を上手く果たしていた。この絶妙な仕上がりはさすが！
最後の締めにサイドメニューの「セヴンのフライドポテト」である。
じゃがいもフライの塩っぱさと、さつまいもフライの甘さが味わえて贅沢感がある。
これで150円なら安い。熱々の揚げたてで提供してくれるので、頼むべき一品だ。
お客さんの層はどんな感じだったかと言うと・・・
30代後半から50代くらいのサラリーマンの方、OLの方が多かったイメージ。
男女は問わないが、若い方よりもミドル層のお客さんが多いイメージか。
ただ若い男性1人と女性1人もカウンターに居らっしゃったので、若い方が
居ない訳ではなさそうなので、偶々この日がミドル層のお客さんが多かっただけで、
幅広いお客さんに支持されているのかもしれない。
このお店を激推ししたいあなたは・・・
チキン南蛮に目がないあなた！！
難波でランチスポットを探しているあなた！！
土鍋で炊いた美味しい白米が好きなあなた！！
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ここは大阪の盛り場の中心地・難波である。
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激推しおじさんの総括
なみ一さんもそうだが、ここのセヴン7さんも土鍋でごはんを炊いているのだが、
そのお米は（お米マイスターあかい）さんという方が国産米だけを厳選して
独自に配合している、こだわりが詰まったごはんとのことだ。
そんな白米が土鍋で炊かれていて、しかもおかわり自由なのである。
それだけでも通う価値があることは、言うまでもない。
チキン南蛮専門店が自信を持って提供する激推しチキン南蛮グルメである。
皆さんも是非訪れてみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
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※ちなみに同じ”和食”ジャンルの激推しブログも是非参考にして頂きたい⏬⏬
お店情報
店舗情報
【店舗名】セヴン7
【営業時間】10:50〜15:00 / 17:30〜22:30（日曜のみ11:30〜17:00） ※日曜営業
【定休日】水曜日
【電話番号】06-6645-6240
【アクセス】大阪府大阪市中央区難波千日前6-12
グルメサイト・SNS
最後にちょっとご紹介
ようやく落ち着いて来たコロナが最近また猛威をふるって日本全土を
震撼させているが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私も周りの人が罹患し出して他人事ではないと思い始め、改めて
気を引き締めているところである。
そんな中、自宅に居ながら名店・人気店の素晴らしい食事にありつける方法が
あるので、ご紹介したい。
１つ目は、その道で一流として腕を鳴らした料理人が集い、そのクオリティからは
考えられないコストパフォーマンスで一世を風靡した「俺のイタリアン」や
「俺のフレンチ」などの「俺の◯◯」シリーズのレストランの味をお取り寄せ
出来る【俺のEC】である。
コロナ禍で外出を控えざるを得ないこの状況で大活躍すること間違い無しだ。
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２つ目は、いまや主要な百貨店にはどこも入っている”万能だし”、
”ご飯のお供”、”調味料”の専門店【久世福商店】さんの公式オンラインショップだ。
ギフトでも非常に喜ばれるが、このご時世、自宅に取り寄せグルメとして
届けて貰うのもオススメだ。
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