ミシュランビブグルマンを複数回獲得！食べログ百名店連続選出！スパイスカレーのメッカ大阪でトップランナーとして走り続ける名店
大阪が実はスパイスカレーのメッカであることは以前にも【ヤタラスパイス】さんの
記事で触れたと思うが、そんなメッカで大阪スパイスカレーブームの牽引役の1店舗
として今も絶大な人気を誇りトップランナーであり続けるお店がある。【虹の仏】さんだ。
大阪メトロ・四天王寺前夕陽ヶ丘駅から徒歩２分程の場所にある。
ミシュランビブグルマンに過去に２度程、食べログ百名店にも2019、2020、2022年度
に選出されており、名実共に大阪を、いや日本を代表するような名店である。
そんな名店で、ここでしか味わえない拘りのスパイスカレーに舌鼓を打って来たという話。
店構えはこんな感じ
外観はこんな感じ。ここで皆さん要注意！
当たり前のようにこの大通り（谷町筋）沿いの玄関から入ろうとしたら、
閉鎖中で入れないようだ。どうりで人が並んでないと思った。
よく見たら足元の看板に「こちらは閉鎖中なので反対側から入って」と書いてある。
こちらが反対側の入り口。やはり先ほどの大通り（谷町筋）沿いの入り口の方が
正式な入り口感半端ない。こちらは勝手口というか従業員通用口的な雰囲気だが、
ちゃんと「仏」マークは飾ってあるしドアも入り口っぽいデザインなので、何か都合が
あって、こちらを入り口に変えたのかもしれない。
奇跡的に誰も並んでいなかった。オープンの10分前くらいに着いたからであろうか。
11時30分のオープンと同時に入店することが出来た。
店内はこんな感じで、スパイスカレーの超名店とは思えないようなオシャレで小綺麗な
カフェ風の造りになっている。
店主の方の趣味が仏像見学らしく、とにかく仏像が好きなようだ。
それが高じてキッチン側には何体もの仏像が飾られている。
また、著名人のサインボードのようなオシャレな木のボードが壁掛けされていて、
そこにはここを訪れて魅了された“KICK THE CAN CREW”さんのような著名人
のサインが描かれている。
まずはメニューを見てみよう
ランチのメニューはシンプルだ。
初訪問なので詳細は不明だが、色々調べてみたところ基本的にはカレーとオムライス。
カレーの超有名店だが、実は「食堂 虹の仏」が正式名称という情報もあり、
オムライスのような洋食も出しているようだし、ディナーの時間帯はカレーに留まらず
スパイスを用いたコース料理なども提供するらしい。その他のメニューもあるのだろう。
ちなみにカレーは”出汁キーマ”が基本で、もう1種類のカレーがおそらく日替わりだ。
あいがけを追加することで、もう1種類の日替わりカレーも一緒に楽しめるという訳だ。
トッピングの低温調理ポークとか超絶悩んだが、初訪問ということでシンプルに、、、
「出汁キーマ（マイルド）」（1,100円）
「あいがけ（ミニカレー追加）」（300円）
を注文。このあいがけしたミニカレーの正体は、外の看板に書かれていた
もう1種の本日のカレー（辛口）「あさり（辛口）」である。
では実際注文したお料理のビジュアルと味を見ていこう
こちらが大阪スパイスカレーのトップランナー・虹の仏さんのカレーだ。
あいがけのあさりカレーを除くと出汁キーマと周りの6種の副菜で7種ある。
レインボーである。ひょっとしてこれが【（虹）の仏】という店名の由来なのか？
これだけ豆や野菜がワンプレートで頂けると、健康的にも嬉しい。
ヘルシーなカレーとしても女性を中心に人気がありそうだ。
しかも真ん中の米を見て頂きたい。魔界の田舎暮らしの魔人が食べてそうな色ではないか。
私はこんな色の米を見たことも食べたこともない。
このお米の正体は”古代米”という、食物繊維を多く含む健康的な代物らしい。
なんでも、オーナー店主の伊東さんは美味しさだけでなく栄養バランスなども
考えて乗せる具材を計算して一皿を完成させているとのこと。素晴らし過ぎる！！
どうりで女性のお客さんが多いわけだ。お客さんの半分以上が女性だったのも頷ける。
ビジュアルのインパクトが強烈で、ここまで見た目のことだけに終始してしまったが、
味も全体的に調和が取れていて、超絶美味いし、他にはないココだけのカレーという感じ。
大粒の挽肉を使ったゴロゴロしたキーマカレーがまずインパクトがある。
小粒の挽肉を使ったキーマが多い中、見た目的にも初体験のキーマカレーだが、
これがこのお店の真骨頂の和風出汁の”出汁キーマ”であることを忘れてはならない。
魚介の風味を感じつつ、でも確実にカレーであり、挽肉の甘味も感じる。
辛いのが苦手な方でもマイルドに頂ける逸品である。
一方であいがけの”あさりカレー”は辛口に作られていて、より強いあさりから出る
魚介の香りと辛いカレーに潜むスパイスが鼻に抜けて行く。
この多重層の味と香りが多くの人を魅了しているのであろう。
お客さんの層はどんな感じだったかと言うと・・・
おそらく店内のお客さんの6割が女性だったはずだ。年齢層は幅広かった。
栄養バランスも考え尽くされた、身体に優しい辛過ぎないカレーに仕上がっているので
女性にも受け入れやすく、ご年配の方でもぺろりとイケると思う。
老若男女問わず、幅広い方々から支持されるカレーなのだろう。
このお店を激推ししたいあなたは・・・
カレーに目がないあなた！！
ヘルシーなランチを探しているあなた！！
大阪に観光・旅行で来ていて天王寺エリア近辺で散策しているあなた！！
激推しおじさんの総括
出汁文化の大阪にて、和風出汁とスパイスカレーを組み合わせたカレーを開発した
店主の伊東さんに感謝を申し上げたい。
カレー好きな私にとって、出会ったことのない初めてのカレーに出会うことほど
嬉しいことはないのだ。しかも栄養バランスまで考えてくれているとのことで、
高次元で「味」と「栄養」を両立させてくれた実力とこれまでの研究に感謝の意を
示すとともに、頭が下がるばかりである。
上品で奥行きの深い幾重にも重なり押し寄せる味わいを楽しめる激推しカレーグルメである。
皆さんも是非訪れてみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
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※ちなみに同じ”カレー”ジャンルの激推しブログも是非参考にして頂きたい⏬⏬
お店情報
店舗情報
【店舗名】虹の仏
【営業時間】［火・水］11:30〜14:00 / 18:00〜21:00
［金・土］11:30〜14:00 / 18:30〜22:00
［月・日・祝］11:30〜14:00 ※日曜営業
【定休日】木曜
【電話番号】06-6777-4662
【アクセス】大阪府大阪市天王寺区四天王寺1-12-23
グルメサイト・SNS
最後にちょっとご紹介
ようやく落ち着いて来たコロナが最近また猛威をふるって日本全土を
震撼させているが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私も周りの人が罹患し出して他人事ではないと思い始め、改めて
気を引き締めているところである。
そんな中、自宅に居ながら名店・人気店の素晴らしい食事にありつける方法が
あるので、ご紹介したい。
１つ目は、その道で一流として腕を鳴らした料理人が集い、そのクオリティからは
考えられないコストパフォーマンスで一世を風靡した「俺のイタリアン」や
「俺のフレンチ」などの「俺の◯◯」シリーズのレストランの味をお取り寄せ
出来る【俺のEC】である。
コロナ禍で外出を控えざるを得ないこの状況で大活躍すること間違い無しだ。
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２つ目は、いまや主要な百貨店にはどこも入っている”万能だし”、
”ご飯のお供”、”調味料”の専門店【久世福商店】さんの公式オンラインショップだ。
ギフトでも非常に喜ばれるが、このご時世、自宅に取り寄せグルメとして
届けて貰うのもオススメだ。
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