【大阪・難波（南海）】”和食・そば” @なみ一

裏なんばのさらに裏の細道にある隠れ家名店へ

これぞ知る人ぞ知る名店ではなかろうか。

私も会社の先輩に教えて貰わなければ入らなかったのではないかと思う。

それほど場所がちょっと分かりにくいし、周りに名店が多すぎるのだ。

今回ご紹介するのは、そんな隠れ家的名店【なみ一】さんである。

場所は裏なんばから少し外れた裏路地で、この裏路地というのがなかなかのもので、

あの難波ラーメン界のキング『麺屋 丈六』さんや、超人気立ち飲み屋『スタンドにしき』さん等

の名店がひしめき合う、界隈では有名な名店ストリートなのだ。

そんな決して恵まれた立地とは言えない所にありながら、ランチタイムは常にお客様で

いっぱいになっているこのお店もまた名店という証拠なのだろう。

店構えはこんな感じ

決して派手とは言えない素朴な外観である。

「鴨なんば蕎麦」のノボリが無かったら、おそらくスルーで通り過ぎてしまうであろう。

それくらい、一見しただけだと普通の外観で前を通っても入る勇気が出ない系なのである。

ただ、先輩の激推しと噂を聞きつけているので、安心して入ることにする。

まずはメニューを見てみよう

以上。そう、メニューは以上なのである。

一昔前は、「月曜日のタルタル」や「火曜日の◯◯」のような形で曜日ごとに日替わりで

小粋で美味しい日替わりランチメニューがあったが、現在は時勢柄か、これらのメニューに

絞っているようだ。

ちなみに、夜の時間帯は【手打ちそば なみ一】さんとして営業しているようなので、

そちらはさすがに別のメニューがあるはずだ。残念ながら夜は行ったことがない。。。

フライをタルタルで味わう気分ではなかったので、迷わず「鴨どんぶり定食（890円）」と、

「鴨ダシ大根の炊いたん（150円）」を注文。

優しい鴨のお肉と鴨ダシに癒されたい気分だったのだ。

では実際注文したお料理のビジュアルと味を見ていこう

このお店の重要なポイントの１つは、この”土鍋で炊いたご飯”が提供されるという点と、

”漬物が食べ放題”という点である。確か、このご飯も足りなかった”おかわり自由”だったはず。

ランチでこの２点は非常にポイントが高いのではなかろうか。

１粒１粒が立つ土鍋ご飯はおかわり必至である。（丼ものはさすがにおかわり出来ないはず）

先述した通り、ここは夜になると手打ちそば屋さんになる。

そば屋さんと言えばダシである。つまりこのお店はダシをとらせたらプロ中のプロなのだ。

定食におまけで付いて来る”そば”だと思って侮ることなかれ。

しっかりと美味しいダシを感じる仕上がりで、熱々で、五臓六腑が清められる気分である。

鴨どんぶりにしても、しっかりと鴨の香りを鼻の奥に感じる、普通の親子丼とは違う風味の

大人な一杯に昇華されていた。さすが、グルメな先輩を虜にする実力である。

またサイドメニューの”鴨ダシ大根の炊いたん”も秀逸である。

鴨ダシで炊いた大根の煮物は食べたことがなかったが、さっぱりヘルシーに頂けるので、

女性にオススメしたい一品である。

お客さんの層はどんな感じだったかと言うと・・・

この日は40〜50代の会社員の男性・女性がほとんどだったが、以前は20代であろう若いカップルも

居たので、幅広いお客さんが来店されている印象だ。

ちょっと場所は分かりにくくて、一見だとビビって入ることを躊躇するかもしれないが、

入ってしまえば優しさと愛を感じる接客を受けられるし、ご飯も美味しいので何も心配はいらない。

このお店を激推ししたいあなたは・・・

激推しおじさんの総括

おかげさまで優しい鴨ダシに癒された。

こういうプロの和食をリーズナブルに味わえるランチってなかなか無いはず。

それ故、この名店ストリートでも長年客足絶えずに人気店としてやって行けてるのであろう。

先輩グルメおじさん達もイチオシの激推し和食ランチグルメである。

皆さんも是非訪れてみて欲しい。

ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)

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※ちなみに同じ”和食”ジャンルの激推しブログも是非参考にして頂きたい⏬⏬

お店情報

店舗情報

【店舗名】なみ一

【営業時間】［月〜土］10:30～14:45

【定休日】日曜日　※日曜営業している場合もございます。店舗にお問い合わせください。

【電話番号】06-6645-6240

【アクセス】大阪府大阪市中央区難波千日前7-4

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最後にちょっとご紹介

ようやく落ち着いて来たコロナが最近また猛威をふるって日本全土を震撼させているが、

皆様はいかがお過ごしでしょうか？

私も周りの人が罹患し出して他人事ではないと思い始め、改めて気を引き締めているところである。

そんな中、自宅に居ながら名店・人気店の素晴らしい食事にありつける方法があるので、

ご紹介したい。

その道で一流として腕を鳴らした料理人が集い、そのクオリティからは考えられない

コストパフォーマンスで一世を風靡した「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」などの

「俺の◯◯」シリーズのレストランの味をお取り寄せ出来る【俺のEC】である。

コロナ禍で外出を控えざるを得ないこの状況で大活躍すること間違い無しだ。

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