激推しグルメおじさんが、逆に会社の後輩に激推しされて行ってきた“METRO RAMEN”さん。
「人生で一番好きなラーメン。美味です」なんて言うから、久々の神戸の地だと言うのに、
洋食ではなく、ラーメンを食しに出向いてしまった。
オシャレな外観の前には、周りに迷惑を掛けないような順番待ちの動線が作られており、
順番が来たら店内からマイク越しに呼んでくれる、気遣い溢れる画期的なシステムだ。
これはさぞかし、丁寧な仕込みがされた匠の一杯が提供されるだろう。と直感した。
この日はたまたまなのか、いつもそうなのか、店主が１人で切り盛りしている。
しかも、相当な手際の良さだ。少し人見知りの一面を感じさせる方だが、全然嫌ではない。
むしろ、無口でほど良い距離感を保ちつつ、普通ではないオーラを放つ職人という雰囲気。
ただごとではない逸品を提供してくるに違いない。
この説明などを読んでも、こだわりを感じずにはいられない。期待は高まる。
提供されたそれは、お店の雰囲気に合う綺麗でオシャレで品の良い見た目。丸の内OKだ。
やはり只者ではなかった。まだ若そうな店主なのに、こんな匠な感じのプロの逸品を出す。。
なんか負けた気がする。無口でも実力あって一目置かれてる、黙ってても良いとこ持っていく
いわゆるモッテる奴だなこの人は。ナルト黒いし。
麺にも注目したい。明らかに拘っている。全粒粉入りの中細麺といったところか。
こんなラーメン作る人、モテるだろうなぁ。勝てる気しない。ナルト黒いし。
女性でも１人で入れるオシャレで清潔なお店だし、ラーメンの見た目も綺麗で味は切れ味が
あってサッパリスッキリ。女性でもペロリとスープまでイケてしまう逸品だ。美味！
ただクドイようだがもう一度言う。ナルトは黒いのだ。
神戸でラーメンを食したのは初めてかもしれない。洋食や中華だけではないのだ。
まだまだ洋食の名店を巡らねばならないが、神戸のラーメンも開拓せねば。。。
美味を探す旅は当面続きそうである。
女性にもオススメ出来るラーメンの激推しがここに誕生した。
皆さんも是非行ってみて欲しい。
ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)
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ーーーーーーーーーーーーーーーー店舗情報ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗名】 METRO RAMEN 【営業時間】 [全日] 11:00〜20:00 ※売り切れ次第終了 [定休日]火曜日 【電話番号】 非公開 【アクセス】 兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F-46 神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅より徒歩約3分 JR三ノ宮駅、阪急・阪神電車神戸三宮駅、ポートライナー三宮駅より徒歩約5分 「センタープラザ」地下1階 「どん底」「ぼんてん」の横 ※神戸三宮駅（阪急）から172m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーグルメサイトーーーーーーーーーーーーーーーー 【食べログ】https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28054153/ 【Retty】https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100001468648/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーSNSーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Facebook】https://www.facebook.com/metroramen/ 【Instagram】https://www.instagram.com/metroramen/?hl=ja 【Twitter】https://twitter.com/metroramen 【LINE PLACE】https://place.line.me/businesses/49324751 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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