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【兵庫・神戸】”ハンバーガー” @S.B.DINER-KOBE

4.0
ハンバーガー
食べログ百名店に4回も選抜されている肉厚本物バーガーは絶品である

神戸No.1のハンバーガーの呼び声高い本格派バーガー

ハンバーガーの消費量というのは、こと個人においては年々減少していく。

若い頃などは、部活帰りに毎日でもマクド(関東ではマック)かロッテリアに行っていた。

ところがおじさんにもなると、なかなかあのカロリーの塊を食しに行くのには勇気が必要だ。

ただ今回は話が別だ。

食べログ百名店に4度も選抜されている、ハンバーガー屋としては珍しい快挙

成し遂げている名店があると言うのだから行くしかない。

雑居ビルの2階にあり、最初は同僚と2名で歩いていたにも関わらず通り過ぎてしまった。

初めて行く方は注意して欲しい。エレベーターか階段で2階に上がるとすぐ左手に

そのお店はある。その名も「S.B.DINER-KOBE」である。

入口は明らかにハンバーガー屋のいでたちで分かりやすい。

さすが人気店で、店内満席らしく、しばし2階踊り場のベンチで待つことになった。

でもさすが人気店、ちゃんとベンチにメニューが置かれている。

今回は「プレミアムチーズバーガー」と「自家製クラフトコーラ」を頼むことにした。

幸い15分程度の待ち時間で入店することが出来た。

彩りと映え感と重厚さを兼ね備えた、バーガー界の重鎮たる存在感

自家製クラフトコーラ

まず「自家製クラフトコーラ」が運ばれて来た。「ん??これ、コーラか?」

誰もがそう思うだろう。飲んでみたら、知っているコーラの味とは少し異なるも、確かに

コーラである。じゃあ我々が知っているあの黒いコーラは何なのだろう?

あの黒は着色料なのだろうか。。。。という余計な不安を抱いてしまった。。。

そこに真打ちが救世主のように登場する。

正面からの図
上からの図

ド派手な登場である。色とりどりで圧倒的な立体感が目も楽しませてくれる。

人はこれを前にすると、「いったいどうやって食すというのだ」とジタバタするのだが

ちゃんとトリセツが用意されているので安心して欲しい。

包み方のトリセツ

2人以上で行く方は、どちらが上手く包めたか?を競うと良いだろう。

専用の紙に包まれてシズル感が増すバーガー

ちなみに私は県大会には出場出来るくらい上手に包んでやった。

この高さあるバーガーを、この中で自らの口サイズに絶妙に押し潰しながら、つまり肉汁と

その他具材のコラボレーションを生みながら口に入れていくのだ。

印象的なのは、パティの密度の高さと厚さである。これぞ肉厚。美味である。

バーガーに夢中で「萌え断」を撮るのをすっかり忘れてしまった。。。

お酒もいくつか置いてあった(意外にも焼酎まで取り揃えていた)ので、夜飲みたい時にも

少人数であれば遣えそうだ。(大人数でガヤガヤするお店ではないからご注意を)

神戸No.1と言われる実力は確かだった。

近畿圏、いや西日本でもおそらく指折りの名店と思われる。

文句なしの肉厚存在感激推しバーガーである。皆さんも是非訪れてみて欲しい。

ごちそうさまです( ^ω^ ) 美味しゅうございました(o^^o)

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ーーーーーーーーーーー店舗情報ーーーーーーーーーーーー
【店舗名】
S.B.DINER-KOBE(エスビーダイナー コウベ)

【営業時間】
[平日]11:00~15:00 / 18:00~22:00
[土日祝]11:00~17:00
 ※日曜営業
[定休日]不定休(Instagramをご確認ください)

【電話番号】
078-585-6139

【アクセス】
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-4-5 大永ビル 2F
神戸市営地下鉄海岸線(夢かもめ) / 旧居留地・大丸前駅 徒歩4分(300m)
阪急神戸本線 / 神戸三宮駅 徒歩4分(310m)
JR東海道本線(神戸線)(大阪~神戸) / 元町駅 徒歩6分(430m)

ーーーーーーーーーーーーーグルメサイトーーーーーーーーーーーーー
【食べログ】https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28025659/
【Retty】https://retty.me/area/PRE28/ARE98/SUB9801/100000041188/

ーーーーーーーーーーーーーーーSNSーーーーーーーーーーーーーーー
【Facebook】https://m.facebook.com/SBDINER-KOBE-エスビーダイナー-170464349681225/
【Instagram】https://www.instagram.com/sb_diner_kobe/?hl=ja
【LINEPLACE】https://place.line.me/businesses/41950395

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